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집에서 만드는 초간단 수제 그릭요거트, 리코타 치즈, 라씨

김영국 6월 01, 2025

준비물은 단 두 가지! * 일반 우유 2개 (저지방이나 칼슘 우유는 안 돼요!) * 액티비아 플레인 요거트 2개 (다른 플레인 요거트도 가능하지만, 액티비아가 발효가 잘 된다고 해요) 본격적으로 그릭요거트 만들…

김영국 3월 02, 2025

라씨(Lassi)는 인도의 전통적인 요거트 기반 음료로, 달콤하거나 짭짤하게 만들 수 있습니다. 가장 인기 있는 것은 망고 라씨와 플레인 스위트 라씨입니다. 여기서는 기본적인 달콤한 라씨(Sweet Lassi)와 …