참치두부조림
재료 : 두부1모(500g), 참치캔, 양파1개, 대파1개, 청양고추2개
양념 : 물1컵, 진간장2, 참치액2, 고춧가루2, 물엿2, 미림2, 다진마늘1, 후추톡톡
1. 두부 큼직하게, 양파 다지기, 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요
2. 볼에 양파, 참치캔, 진간장2T, 참치액2T, 고춧가루4T, 물엿2T, 미림2T, 다진마늘1T 넣고 양념장을 만들어주세요
3. 팬에 두부를 넓게 넣고, 위에 양념장을 얹고, 물200ml 넣고 물이 끓으면, 청양고추, 대파, 후추톡톡 넣어주세요
4. 꼭 수분이 조금 남았을 때 불을 꺼주세요 / 참치가 들어가 있어서 금방 탈 수 있어요~!
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