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인스턴트 커피로 고급 커피 만들기

집에서 간단하게 인스턴트 커피로 카페에서 파는 것 같은 고급 커피를 만들 수 있다면 어떨까요? 특별한 장비 없이도 인스턴트 커피를 활용해 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있는 몇 가지 레시피를 소개합니다.

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1. 진한 인스턴트 아이스라떼 만들기

재료:

• 인스턴트 믹스 커피 1개
• 블랙 커피(카누 미니 추천) 1개
• 뜨거운 물 30ml
• 얼음 2~3개
• 우유 100ml
• 설탕 1티스푼 (선택 사항)

만드는 법:

1. 작은 컵에 인스턴트 믹스 커피와 블랙 커피를 넣고 뜨거운 물 30ml를 부어 녹입니다.
2. 밀봉할 수 있는 텀블러에 얼음을 2~3개 넣고 우유 100ml를 부어줍니다.
3. 원하는 단맛에 맞춰 설탕을 추가하고, 뚜껑을 닫아 충분히 흔들어줍니다.
4. 준비한 커피 원액을 컵에 넣고, 흔들어둔 우유를 부어줍니다.
5. 위에 생긴 거품을 먼저 맛본 후, 전체를 저어 마시면 더욱 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

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2. 상큼한 탄산커피 만들기

재료:

• 인스턴트 블랙 커피 1개
• 뜨거운 물 20ml
• 사이다 또는 탄산수 180ml
• 얼음 몇 개

만드는 법:

1. 인스턴트 블랙 커피를 뜨거운 물 20ml에 녹여 원액을 만듭니다.
2. 유리잔에 얼음을 넣고 사이다(또는 탄산수)를 부어줍니다.
3. 얼음 위로 커피 원액을 천천히 부어 층이 생기도록 합니다.
4. 마시기 전에 잘 섞어주면, 청량감 있는 탄산커피 완성! 약간 맥콜 느낌!!

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3. 캡슐 커피로 만드는 진한 거품 커피

재료:

• 캡슐 커피 2개 (에스프레소 추출)
• 얼음 4~5개
• 설탕 1~2티스푼

만드는 법:

1. 캡슐 커피를 추출하여 밀봉이 잘되는 텀블러에 넣습니다.
2. 얼음 4~5개와 설탕을 추가합니다.
3. 텀블러를 강하게 흔들어 거품이 충분히 올라오게 합니다.
4. 컵에 부어 완성된 진한 거품 커피를 즐깁니다.

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4. 부드러운 아인슈페너 만들기

재료:

• 캡슐 커피 1개 (또는 진한 블랙 커피)
• 바닐라 아이스크림 2~3스푼
• 우유 100ml
• 얼음 몇 개

만드는 법:

1. 캡슐 커피를 추출하여 준비합니다.
2. 아이스크림을 실온에 두어 살짝 녹여줍니다.
3. 컵에 얼음을 넣고, 우유를 부어 라떼 베이스를 만듭니다.
4. 우유 위로 커피를 천천히 부어 층을 만듭니다.
5. 녹인 아이스크림을 커피 위에 올려 완성!
6. 처음엔 크림층만 맛보고, 이후 커피와 함께 섞어 마시면 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

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인스턴트 커피를 활용한 다양한 레시피로 집에서도 손쉽게 고급 커피를 만들어 보세요!